Sastojci
- 200 g paste po želji (preporučujemo penne)
- 150 g pilećeg bijelog mesa
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 50 g lješnika
- malo ulja
- so
- parmezan
Priprema recepta
Bijelo meso isjeckati na sitne kockice i propržiti na malo ulja. Posoliti, dodati grubo nasjeckan lješnik, preliti pavlakom za kuvanje i još malo ukrčkati dok se ne zgusne.
U međuvremenu skuvati penne (ili neku drugu pastu, ali penne su najbolje u ovoj kombinaciji), procijediti i preliti prethodno pripremljenim sosom.
Servirati na tanjire i posuti rendanim parmezanom. Ukrasiti sa nekoliko cijelih lješnika.
