RECEPT PRIPREMIO HEDONISTA.ME
SastojcI:
300g šećera u prahu
3 kruške
80g mljevenih badema
2 kašike marmelade od kajsija
1 pakovanje lisnatog tijesta
2 kašičice cimeta
priprema:
U šerpu srednje veličine stavite 600ml vode, šećer i cimet.
Ostavite da se kuva na srednjoj vatri 10 minuta.
Dok se mješavina kuva, operite kruške, prepolovite ih i očistite od sjemena.
Stavite kruške da se kuvaju u vodi sa cimetom i šećerom
oko 10 minuta.
Izvadite kruške i pustite ih da se ohlade.
Razvucite lisnato tijesto i izrežite 12 traka širine od 2 cm.
Pomiješajte mljevene bademe i džem, pa premažite kruške
sa unutrašnje strane.
Na ostatku razvučenog tijesta poređajte kruške i oko njih nožem izrežite tijesto tako da oko ivice kruške ostane oko 1 cm.
Rukom podignite ivice oko kruške tako da izgledaju kao korpice, a zatim sa po dvije trake od lisnatog tijesta „uokvirite“ krušku.
Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta.
Uživajte!
